

🍔 Gotlands Hamburgarekung
🍔 Gotlands Hamburgarekung – Kapten Mat lagar burgare vid kajkanten! Direkt från Almedalsveckan på Gotland kommer ett smakrikt och somrigt avsnitt från Kapten Mat – där han tillsammans med vänner bygger burgare med stil vid hamnen. Det är stekhäll, havsbris, grilldoft och glada skratt. Det här är utemat när den är som bäst! 🍔 Recept: Gotlandsburgare deluxe från stekhäll Ingredienser (för 4 burgare) 4 st högrevsburgare (gärna färskmalet kött, 150–180 g/st) Hamburgerbröd, gärna brioche Smör till stekning Skivad cheddarost Isbergssallad Rödlök, tunt skivad Tomatskivor Syltad gurka eller hamburgergurka Stekt ägg (valfritt men sjukt gott!) Kaptenens dressing: 1 dl majonnäs 1