
Restaurang Särimner på Birka
Välkommen till Vikingakrogen Särimner vid Mälarens strand. Vi är KRAV – certifierade sedan 2019. Och det är vi stolta över, ännu ett steg i vårt arbete för en mer hållbar framtid. Matfilosofin på Särimner Krögarna Jens Nykvist och Jennifer Löf använder närproducerade råvaror så mycket det går, och alltid svenska när det finns möjlighet – till och med ölen kommer från mikrobryggerier belägna på öarna nästgårds. Nytt för i år är att en av våra leverantörer Nyckelbydals Bryggeri har tagit fram en unik Särimner öl som bara finns att avnjuta hos oss! Du kan också testa riktig mjöd! Restaurang Särimner