Bryggvingen är en restaurang som ligger på ön Lyr på sydvästra Orust. Vi är kända för vårt fantastiska läge, våra färska råvaror tillsammans med nyfångad fisk som vi fiskar till stora delar själva med vår fiskebåt. I vår fiskbutik säljer vi våra egenfångade delikatesser från havet tillsammans med Take Away, hembakat bröd, mejerivaror, färsk frukt och grönsaker. Bryggvingen café & fiskbutik startade år 2008. År 2012 blev cafét till restaurang som tillsammans med fiskbutiken byggdes ut i en första etapp 2016 och som utvecklades i en andra 2017/2018 och sedan för en tredje och sista 2019. Ambitionen har alltid varit